Le chantier de la future cuisine centrale partagée par les villes de Loos et Haubourdin avance bien. Le nouvel équipement sera en mesure de produire jusqu’à 3 000 repas par jour, 365 jours par an, à ...

l'essentiel La fin du portage des repas à domicile aux bénéficiaires extérieurs soulève et met en exergue de nombreuses inquiétudes. On en discute avec Florian Flochlay et Laurent Gouzou, tous deux ...

Comment sont élaborés les menus, préparés les repas servis dans les cantines scolaires quimpéroises et gabéricoises? Réponses dans les dédales de la nouvelle cuisine centrale sise au Grand-Guélen, à ...

Les élèves des cantines des 13 écoles de la communauté de communes Cingal Suisse normande ont mangé, jeudi 18 juin 2026, les ...

Le bureau d’Aurélie Guillous est encombré de papiers, des formulaires et des listes à rallonge. La cheffe de la cuisine centrale de la Ville de Montluçon (Allier) a la tête plongée dans les marchés ...

Le projet d’une cuisine centrale est lancé. Le conseil municipal de Saumur a voté unanimement pour la création d’une Société publique locale de restauration et le financement du projet. Il fallait ...

Sauf aléas, le chantier de la nouvelle cuisine centrale devrait être achevé à temps, avant la rentrée 2025. L’entreprise Boutillet, responsable du gros œuvre, y travaille de 7 h à 19 h.... Cet article ...